为全面筑牢辖区校园食品安全防线,保障广大师生饮食安全与身体健康,大场镇紧抓秋季开学关键时期,由镇党委书记沈强,党委副书记、镇长魏明分别带队,其他领导班子成员分组包片,组织镇社会事业办、属地市场监督管理所等部门,对镇域内中小学、幼儿园食堂集中开展秋季开学校园食品安全“两个责任”专项检查行动。
沈强一行前往南大实验幼儿园、南大实验学校、上海大学附属中学、经纬实验学校。检查组重点检查后厨操作规范、制度落实与台账管理情况,并对现场发现的部分健康证、包保干部公示卡未及时更新等问题提出整改意见,责令立即整改。沈强表示,校园食堂安全是师生健康的重要保障,是学校工作的生命线,容不得丝毫马虎。他要求各学校务必高度重视,严格对照标准,举一反三,将检查中发现的问题彻底整改到位,并持续加强日常管理和卫生监督,压紧压实每一个环节的责任,确保校园食品安全万无一失,切实守护好广大师生“舌尖上的安全”。
魏明一行前往祁连镇中心校、行知外国语学校、上海大学附属小学。检查组细致排查食品仓储、餐饮具清洗消毒等重点区域,核查食材进货台账、供应商资质,并对发现的食品调味料未写明开封日期、消毒设备维护记录更新不及时等风险隐患现场提出整改要求。魏明强调,食品安全无小事,校园食品安全更是重中之重。他要求各学校必须时刻绷紧安全这根弦,以“零容忍”的态度对待食品安全隐患,对检查组指出的问题要立行立改、整改到位,确保每一个操作流程都规范、安全、可追溯,坚决筑牢校园食品安全防线,为师生营造一个安全、卫生、健康的就餐环境。
其他领导班子成员分别深入各包片责任区校园食堂,开展专项检查,压紧压实校园主体责任。
下一步,大场镇将持续推进秋季开学校园食品安全专项检查,严格落实校园食品安全属地管理责任,推动隐患早发现、早化解、早处置,切实织密校园食品安全防护网,全力为广大师生营造安全、健康的饮食环境。
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