让65岁的居委会主任王美珍没想到的是，疫情封控后，小区居委会院子里的“瓶子菜园”立了大功，成了给独居、高龄老人保供的一处“自留地”。

一眼望去，菜园里几百个瓶子都种着蔬菜，收获了蚕豆、土豆、油麦菜。其中，小土豆是放在废旧轮胎里土培的。王美珍种的辣椒也长势喜人，红的绿的颜色鲜艳，就像花一样。

“瓶子菜园”位于上海市宝山区杨行镇海尚明城小区，这原本是2019年小区推行垃圾分类的成果。那时，废旧轮胎、饮水桶都被捡来种菜，几年间菜园又有升级。当下，菜园作用大显，缓解了老人的买菜难题。

封控后，菜园发挥大用处。

疫情封控后，菜园的松土、种苗、施肥、浇水、除草……都有专人来做，这人被大家亲切地称为“菜园子顾问”。

“顾问”是横沙岛人，种菜经验丰富，自己也有田地，他会把种好的秧苗拿到“瓶子菜园”，再对居民志愿者进行种植指导。“瓶子菜园”里长出的蔬菜都是绿色食品，生长过程中不打农药、不施化肥。

5月8日，志愿者周永绯收获了土豆、蚕豆，并送给了一户独居老人。遇上土豆发芽了也没关系，王美珍把它们直接种到菜园里。等长出新土豆，她又能送好几户人家。疫情封控初期，子女不在身边，不会手机团购的老人让王美珍很担忧。25号楼的独居老人缺菜，她就给老人送了些土豆和蚕豆，遇到一些特别需要照顾的，她都会特别关注。

小区里有一对七旬的老夫妻，老奶奶身患残疾，需拄着拐杖走路，买菜全靠老伴。王美珍知道，前几年，老奶奶的老伴在超市门口摔了一跤，腿脚不便，去不了太远的地方，于是她在园子里摘了些菜送过去。上个星期，8号楼一对老夫妇家里没蔬菜，她就摘了生菜、油麦菜，拿着菜篮子送上门。现在，“瓶子菜园”成为大家的幸福源泉，王美珍在小区防疫工作的间隙也跟志愿者学种菜。

在种菜实践中，王美珍知道了种绿叶菜一定要有营养土，一般的泥土发不出芽。她曾经分出三个桶来实验，两个桶内是营养土，一个桶内是一般性泥土，一般性的桶就发不出芽，种的辣椒也没发出来。后来她又得知，营养土讲究撒的量，比例要控制好。此外，她还在网上自学种辣椒，用水浸泡辣椒籽，再洒在土里，目前长得也很不错呢。

“瓶子菜园”是垃圾分类的成果。

王美珍尝试过发现，种在土里的空心菜长出来就剪掉，发出新叶子下一次还能吃，就像割韭菜一样。“我以前没种过菜，看着幼苗长大，感觉比种花还开心。”除了这些，王美珍还种了香菜，种在花盆里发芽长出苗，她觉得很有成就感。

其实，“瓶子菜园”早在2019年上海推行生活垃圾分类时就存在了。当时，大家将废弃塑料瓶回收再利用，作为种菜容器，轮胎里也装满营养土。“肥料也可以自产，我们把果皮、烂菜叶、剩饭剩菜等湿垃圾放进去搅拌发酵，然后跟泥土混在一起做成营养土，相当于废物利用，还能给居民科普垃圾分类。”王美珍说。

有时，王美珍会和志愿者一起切菜、调馅、烧水，用刚收获的新鲜蔬菜制作一盘热腾腾的馄饨。一出锅，他们就趁热把馄饨送到小区独居老人家中。转眼间三年过去了，“瓶子菜园”里的蔬菜越来越多。现如今，一茬菜摘完，志愿者再去种一茬。种子撒进瓶子里，下两次雨很快就开芽了。眼下，茄子、辣椒、黄瓜、丝瓜、番茄、洋葱、生菜、莴笋都生长正当时，长到能采摘时，志愿者就会送给独居、高龄老人吃。

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